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莲藕生菜骨头汤

美美家的厨房 2016-10-12 181次查看

本食谱来自【美美家的厨房】老师分享的莲藕生菜骨头汤的做法,所属分类:煲汤、午餐,需要烹饪时间:10-30分钟,烹饪难度:配菜(中级)。

天气渐渐暖和起来,喝汤的次数也多起来啦。将各种食材搭配点肉肉,简简单单的做法,很适合我们这样的上班族哦。

做莲藕生菜骨头汤所需食材:

主料:排骨一根

辅料:盐适量,青菜适量,藕一节,白醋几滴

莲藕生菜骨头汤的做法步骤:

莲藕生菜骨头汤的做法图解1

1. 烧开一锅水,将处理好的排骨倒进去,捞出浮沫后盖上锅盖,炖十分钟左右,排气

莲藕生菜骨头汤的做法图解2

2. 莲藕切成片

莲藕生菜骨头汤的做法图解3

3. 将莲藕倒进锅里,淋入几滴醋,轻轻扣上锅盖,不用密封,煮十分钟左右

莲藕生菜骨头汤的做法图解4

4. 撒入适量盐

莲藕生菜骨头汤的做法图解5

5. 放入青菜,稍微搅拌下,青菜微微变软即可

家常美食网温馨提示:

1、排骨先入锅,去掉浮沫,汤汁更清澈。2、藕片放进去后不用使用高压。

莲藕生菜骨头汤

学习【美美家的厨房】老师分享的食谱——《怎么做莲藕生菜骨头汤好吃》以后,你学会了莲藕生菜骨头汤最正宗的做法吗?

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