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糯米烧卖

大大悦儿 2016-10-12 206次查看

本食谱来自【大大悦儿】老师分享的糯米烧卖的做法,所属分类:主食、午餐,需要烹饪时间:1小时以上,烹饪难度:切墩(初级)。

做糯米烧卖所需食材:

主料:五花肉250g,糯米一杯半,香菇3-4颗,料酒,葱,姜,老抽

糯米烧卖的做法步骤:

糯米烧卖的做法图解1

1. 将糯米静泡三小时,将水倒出,加入与糯米齐平的水上锅隔水蒸熟,然成热把糯米打散待凉。

糯米烧卖的做法图解2

2. 热锅饭少许油加入切好的姜末肉丁香菇煸炒,倒入料酒老抽,上色后加入葱粒炒均匀关火。

糯米烧卖的做法图解3

3. 将打散凉了后的糯米和上色的肉丁拌匀,尝一下撒入适量的盐,馅料就搞定了。然后用买好的饺子皮加入馅料包出先上图的形状。

糯米烧卖

学习【大大悦儿】老师分享的食谱——《怎么做糯米烧卖好吃》以后,你学会了糯米烧卖最正宗的做法吗?

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