首页
特色菜谱
植物食材
动物食材

洛神花汤圆

尘封冰雪季的厨房 2014-03-15 2625次查看

怎么做洛神花汤圆好吃?学做洛神花汤圆需要哪些食材?家常美食网为您提供洛神花汤圆的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味洛神花汤圆!

玫瑰茄又名洛神花、洛神葵、山茄等,是一年生草本植物。玫瑰茄含有丰富的蛋白质、有机酸、维生素C,多种氨基酸,大量的维生素和人体所需的矿物质,如铁、钙、磷等。因为它红艳的色泽,以及极高的营养价值,玫瑰茄素有"植物红宝石"的美誉。
突发奇想,用泡洛神花的水和糯米粉会不会有玫红艳丽的颜色?可能是泡的时间短了点,颜色只是变成了淡紫色,和想象还是有差距。

主料:糯米粉 洛神花

配料:自制花生

糯米面放入盆中,洛神花提前用开水泡。把泡好的洛神花水倒入盆中。

揉好后,取一勺自制的花生馅包好,揉圆。放入锅中,煮熟捞出即可。

小提示:洛神花汤圆基本吃不出酸味,如果用洛神花茶泡汤圆,可适当放点蜂蜜。

你可能喜欢的
— 用户正在看的 —