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五香豆干下酒小菜

草莓漫食 2016-09-19 210次查看

本食谱来自草莓漫食老师分享的五香豆干下酒小菜的做法,所属分类:豆制品、午餐、一家三口、下酒菜、川菜、单身食谱,需要烹饪时间:10-30分钟,烹饪难度:切墩(初级)。

这道小菜十分简单,五香微甜,即可当下酒小菜,又可当小零食!

做五香豆干下酒小菜所需食材:

主料:豆腐干250g,生抽两茶匙,老抽一茶匙,米酒一茶匙,五香粉一茶匙,盐适量,糖一茶匙,孜然粉一小勺,水两茶匙,油适量,熟芝麻适量

五香豆干下酒小菜的做法步骤:

五香豆干下酒小菜的做法图解1

1. 将豆干切块

五香豆干下酒小菜的做法图解2

2. 平底锅中放油,将豆干排放进去,小火煎至两面金黄!

五香豆干下酒小菜的做法图解3

3. 因为要做豆干,所以多翻动几次,煎老一些!

五香豆干下酒小菜的做法图解4

4. 两面微焦时,加入生抽,老抽,米酒,糖,五香粉,孜然粉,少许盐(可不加),水

五香豆干下酒小菜的做法图解5

5. 小火慢慢收汁

五香豆干下酒小菜的做法图解6

6. 汁收差不多了,开大火最后收汁,放入芝麻

五香豆干下酒小菜的做法图解7

7. 开锅!

五香豆干下酒小菜的做法图解8

8. 开吃了!

五香豆干下酒小菜的做法图解9

9. 不停嘴哦!

家常美食网温馨提示:

喜欢吃辣的小伙伴还可以放点辣椒!

五香豆干下酒小菜

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