首页
特色菜谱
植物食材
动物食材

私家三汁焖锅

漫漫的漫食集 2016-09-27 150次查看

本食谱来自漫漫的漫食集老师分享的私家三汁焖锅的做法,所属分类:下饭菜、朋友聚餐,需要烹饪时间:30–60分钟,烹饪难度:切墩(初级)。

最近会重新编辑这个菜谱,让调料更精确,欢迎关注!

做私家三汁焖锅所需食材:

主料:鸡翅10只,排骨500g,胡萝卜1根,红薯1个,洋葱1个,青红椒适量,蚝油3勺,番茄酱2勺,甜面酱2勺,海鲜酱油2勺,淀粉1勺,白糖1勺,鸡精1勺,黄豆酱1勺,酱油适量

私家三汁焖锅的做法步骤:

私家三汁焖锅的做法图解1

1. 洋葱,胡萝卜,红薯(土豆,但最好用红薯)切滚刀块放入盘中备用!

私家三汁焖锅的做法图解2

2. 青红椒切大块,大量大蒜剥好备用!

私家三汁焖锅的做法图解3

3. 头一天腌制的鸡翅!(腌制方法:生抽,老抽,海鲜酱油,姜片,料酒,胡椒粉)

私家三汁焖锅的做法图解4

4. 头一天腌制的排骨!(腌制方法:生抽,老抽,海鲜酱油,姜片,料酒,胡椒粉)

私家三汁焖锅的做法图解5

5. 酱料准备:三勺蚝油,两勺番茄酱,两勺黄豆酱(甜面酱),两勺海鲜酱油,一勺白糖,一勺淀粉,一勺鸡精!搅拌均匀放置!根据自己的口味添减配料吧!我尝了一口,和黄记煌的相似度80%吧!

私家三汁焖锅的做法图解6

6. 好了,一切就绪!开做!

私家三汁焖锅的做法图解7

7. 先把配料加少量盐,辣椒粉,油拌匀!

私家三汁焖锅的做法图解8

8. 把配料放入锅底,有条件的加牛油吧,绝对美味!我家里没有牛油,略加入多一点油代替!

私家三汁焖锅的做法图解9

9. 开火后,把肉类平铺在配菜上面!家里食肉的比较多!很本不够吃!

私家三汁焖锅的做法图解10

上一页下一页
你可能喜欢的
— 用户正在看的 —