首页
特色菜谱
植物食材
动物食材

可乐鸡翅(无油加姜版)(2)

葉子的爱与厨房 2016-09-27 137次查看

7. 撇掉锅里的泡沫

可乐鸡翅(无油加姜版)的做法图解8

8. 中火煮10分钟左右。然后大火收汁即可

家常美食网温馨提示:

1,鸡翅扎眼和切口都是为了让鸡翅更入味。 2,用柠檬汁是为了去腥,也能更好的软化肉质。缩短煎的时间。并且增加口味。效果非常好 3,煎的时候正面先朝下。不过一定要不粘锅的锅喔。 4,鸡翅会自己出很多油,所以千万不要再放油了。油是足够的。 5,糖不要加多,因为可乐里糖分已经很重。怕甜的也可以不放糖 6,姜可以大胆多放些,因为可乐和姜的味道一融合就会让你受宠若惊。 7,撇掉锅里的泡沫,除了用勺子。也可以准备一小张锡纸,用手捏皱,然后打开放进去注意下。拿出来泡沫就 被吸在锡纸的褶皱里了,很简便的一种方法。 8,中火可以多煮一下,这样可以更入味。然后大火收汁,可乐里含糖分,很快会收干的。 9,汤汁拌点米饭,也特别好吃喔。

可乐鸡翅(无油加姜版)

上一页下一页
你可能喜欢的
— 用户正在看的 —