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海带拌土豆丝

缘豆儿 2016-09-27 100次查看

本食谱来自缘豆儿老师分享的海带土豆丝的做法,所属分类:凉菜,需要烹饪时间:10-30分钟,烹饪难度:切墩(初级)。

做海带拌土豆丝所需食材:

主料:土豆1个,海带丝150克

辅料:红椒半个,蒜1瓣,葱2根,酱油适量,醋适量,辣椒油适量,盐适量,香油适量

海带拌土豆丝的做法步骤:

海带拌土豆丝的做法图解1

1. 先准备好材料。

海带拌土豆丝的做法图解2

2. 海带在淡盐水中浸泡一会儿;

海带拌土豆丝的做法图解3

3. 红椒切丝; 葱切丝; 蒜切末;

海带拌土豆丝的做法图解4

4. 土豆去皮切丝,过水洗去淀粉;

海带拌土豆丝的做法图解5

5. 土豆丝入沸水焯烫,捞出放盘中;

海带拌土豆丝的做法图解6

6. 海带丝洗净切段,入沸水中焯烫,捞出沥水,放土豆丝上;

海带拌土豆丝的做法图解7

7. 葱丝、蒜末都放盘中,加酱油、醋、盐、香油、辣椒油拌匀即可。

海带拌土豆丝

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