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洋芋擦擦

紫韵千千 2017-02-10 80次查看

怎么做洋芋擦擦好吃?学做洋芋擦擦需要哪些食材?家常美食网年夜饭菜谱大全栏目的紫韵千千老师教你轻松做出好吃好看的洋芋擦擦。

本食谱来自【紫韵千千】老师分享的洋芋擦擦的做法,所属分类:主食、饼,需要烹饪时间:10分左右,烹饪难度:切墩(初级)。

看舌尖才知道洋芋原来就是我们平常吃的土豆,这个土豆家家户户都爱吃,想不到还有个这么洋气的名字。这不起眼的土豆做出来的洋芋擦擦,色泽金黄,土豆的清香洋溢开来,吃上一口,很有薯条的口感和嚼头。

做洋芋擦擦所需食材:

主料:洋芋1个,小葱1根

辅料:盐适量,食用油适量,黑胡椒粉少许

洋芋擦擦的做法步骤:

洋芋擦擦的做法图解1

1. 准备所需材料。

洋芋擦擦的做法图解2

2. 洋芋去皮洗净,擦成丝。

洋芋擦擦的做法图解3

3. 洋芋丝加入葱花、盐、黑胡椒粉。

洋芋擦擦的做法图解4

4. 然后把它拌匀。

洋芋擦擦的做法图解5

5. 锅加入适量的油加热。

洋芋擦擦的做法图解6

6. 把洋芋丝倒入锅内中火煎。

洋芋擦擦的做法图解7

7. 煎至两面金黄色即可出锅食用。

家常美食网温馨提示:

这个洋芋擦擦最好出锅就食用,这样可以保持它的脆,时间长了会变软,口感也会变差。

洋芋擦擦

大家在烹饪洋芋擦擦的时候,有什么问题都可以加家常美食网的官方微信公众号问询。微信搜索“家常美食网”或者公众号“meishi778”都可以(本公众号除了分享食谱还有偿提供卤味视频,烧烤视频等各种视频文档教程)。

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