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葱油香味拌面

baixiong 2017-02-10 139次查看

怎么做葱油香味拌面好吃?学做葱油香味拌面需要哪些食材?家常美食网年夜饭菜谱大全栏目的baixiong老师教你轻松做出好吃好看的葱油香味拌面。

本食谱来自【baixiong】老师分享的葱油香味拌面的做法,所属分类:,需要烹饪时间:30,烹饪难度:切墩(初级)。

做葱油香味拌面所需食材:

主料:葱油适量,细意大利粉适量

辅料:生抽适量,盐少许,糖少许,西红柿适量,欧芹适量

葱油香味拌面的做法步骤:

1. 水烧开加少许盐,放入细意大利粉按照说明书上的提示煮好;

2. 煮好的面捞出冲凉水;

3. 热锅倒入适量的葱油、葱油花烧热离火,倒入适量的生抽、盐、糖拌匀;

4. 倒入沥干水分的面条,加西红柿丁、欧芹碎拌匀即可。

家常美食网温馨提示:

1、没有意大利粉,可以用比较筋道的中国面条代替;2、煮好的面捞出冲凉水可以使面条更筋道、滑嫩、好吃;3、没有现成的葱油,可以切少许葱花在热油里煎黄煎脆,即可得到葱油、葱油花;4、西红柿最好去掉籽再切丁,欧芹可以用芫荽等代替;5、除面条外,其他蔬菜可以自由搭配;6、生抽、糖、盐可以事先调和好,比例是1:1:0.2,注意用量,以免过咸。

葱油香味拌面

大家在烹饪葱油香味拌面的时候,有什么问题都可以加家常美食网的官方微信公众号问询。微信搜索“家常美食网”或者公众号“meishi778”都可以(本公众号除了分享食谱还有偿提供卤味视频,烧烤视频等各种视频文档教程)。

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