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炒土豆丝

魅力小煮 2017-02-10 96次查看

怎么做炒土豆丝好吃?学做炒土豆丝需要哪些食材?家常美食网年夜饭菜谱大全栏目的魅力小煮老师教你轻松做出好吃好看的炒土豆丝。

本食谱来自【魅力小煮】老师分享的炒土豆丝的做法,所属分类:下饭菜、午餐、幼儿食谱,需要烹饪时间:10-30分钟,烹饪难度:切墩(初级)。

据说土豆对人体有很奇妙的作用,瘦人食之能使其“胖”,胖人食之则使其“瘦”。你信吗?喜欢吃土豆的我,常烹饪和土豆有关的菜肴,一道简简单单的炒土豆丝,也是我的最爱之一哦~

做炒土豆丝所需食材:

主料:土豆一只,红彩椒半只,葱段适量

辅料:盐适量,糖,油,花椒粉,白醋

炒土豆丝的做法步骤:

炒土豆丝的做法图解1

1. 土豆削皮后,切成细丝,把土豆细丝放在水中冲洗一下后浸泡片刻

炒土豆丝的做法图解2

2. 滤去水

炒土豆丝的做法图解3

3. 红彩椒也切成丝。

炒土豆丝的做法图解4

4. 起锅,锅热后倒入少许的油先煸炒红彩椒后盛出

炒土豆丝的做法图解5

5. 热油锅放入土豆丝大火炒均匀后加入少许的白醋,加适量的盐和糖翻炒均匀后

炒土豆丝的做法图解6

6. 加入煸好的红彩椒继续翻炒均匀

炒土豆丝的做法图解7

7. 加入葱段翻炒后,撒上花椒粉就可以出锅了

炒土豆丝的做法图解8

8. 盛入盘中,上桌开吃

家常美食网温馨提示:

土豆丝需要浸泡去淀粉

炒土豆丝

大家在烹饪炒土豆丝的时候,有什么问题都可以加家常美食网的官方微信公众号问询。微信搜索“家常美食网”或者公众号“meishi778”都可以(本公众号除了分享食谱还有偿提供卤味视频,烧烤视频等各种视频文档教程)。

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