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辣炒海灵菇

格瑞美厨 2020-06-06 54次查看

怎么做辣炒海灵菇简单又好吃?需要哪些食材?家常美食网「格瑞美厨」老师教你做法窍门,可以轻松做出正宗辣炒海灵菇。

海灵菇是一种远洋深海头足类软体动物的足部吸盘部分,因其形似菇,故取名海灵菇。海灵菇含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益。

做辣炒海灵菇需要什么材料

海灵菇1袋400g,韩式辣椒酱1袋(40克),洋葱半个,蚝油5克,料酒5克,蒜片3瓣,姜5片,红辣椒1个,油25克

辣炒海灵菇怎么做好吃又简单

做正宗辣炒海灵菇的图片步骤1

做法分解1:准备好所需材料。

做正宗辣炒海灵菇的图片步骤2

做法分解2:使用搅拌钩,海灵菇洗净放入主锅,加水700克,以10分钟/温度100度/速度L档烹煮焯水。

做正宗辣炒海灵菇的图片步骤3

做法分解3:倒出沥干备用。

做正宗辣炒海灵菇的图片步骤4

做法分解4:清空主锅,加入油、姜片,蒜片,以2分钟/温度120度/速度L档翻炒。

做正宗辣炒海灵菇的图片步骤5

做法分解5:加入海灵菇、料酒、蚝油、韩式辣酱、洋葱,以3分钟/温度105度/速度L档翻炒。

做正宗辣炒海灵菇的图片步骤6

做法分解6:翻炒均匀,即可出锅!

辣炒海灵菇的做法窍门

。来自 格瑞美厨 的作品。

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