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手撕茄子

***庄庄 2020-06-06 188次查看

怎么做手撕茄子简单又好吃?需要哪些食材?家常美食网「***庄庄」老师教你做法窍门,可以轻松做出正宗手撕茄子。

做手撕茄子需要什么材料

茄子,肉末,青椒,耗油,盐,生抽

手撕茄子怎么做好吃又简单

做正宗手撕茄子的图片步骤1

做法分解1:茄子撕条,泡水防止变黑,捞出

做正宗手撕茄子的图片步骤2

做法分解2:加点盐腌出多余的水分,清水把盐洗掉,拧干,如图

做正宗手撕茄子的图片步骤3

做法分解3:肉末煸出油

做正宗手撕茄子的图片步骤4

做法分解4:倒入茄子翻炒变软,快熟了后加入少许耗油,生抽

做正宗手撕茄子的图片步骤5

做法分解5:倒入拍过的尖椒,翻炒变熟既可出锅

手撕茄子的做法窍门

。来自 ***庄庄 的作品。

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