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黄豆焖猪蹄

香草藤萝的豆果 2020-05-31 187次查看

怎么做黄豆猪蹄简单又好吃?需要哪些食材?家常美食网「香草藤萝的豆果」老师教你做法窍门,可以轻松做出正宗黄豆焖猪蹄。

做黄豆焖猪蹄需要什么材料

猪手2只,黄豆200克,葱姜蒜适量,生抽5勺,老抽1勺,蚝油1勺,料酒1勺,香叶2片,冰糖2块

黄豆焖猪蹄怎么做好吃又简单

做正宗黄豆焖猪蹄的图片步骤1

做法分解1:切成块的猪蹄洗净,焯水。捞出后倒入料酒去腥。

做正宗黄豆焖猪蹄的图片步骤2

做法分解2:热油锅内放入葱姜蒜末,再加入猪蹄翻炒至微微变色。

做正宗黄豆焖猪蹄的图片步骤3

做法分解3:生抽、老抽、蚝油、冰糖加清水混合成一碗酱汁,倒入锅中,再加入提前两小时泡发好的黄豆,盖上锅盖焖煮四十分钟左右,中途可适当添水。

做正宗黄豆焖猪蹄的图片步骤4

做法分解4:出锅,色泽很漂亮

黄豆焖猪蹄的做法窍门

。来自 香草藤萝的豆果 的作品。

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