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辣炒鸡胗

铁工房 2020-05-24 151次查看

怎么做辣炒鸡胗简单又好吃?需要哪些食材?家常美食网「铁工房」老师教你做法窍门,可以轻松做出正宗辣炒鸡胗。

一道辣炒鸡胗,太香了,吃着真过瘾,做法很简单

做辣炒鸡胗需要什么材料

鸡胗400g,小米辣2根,葱1段,姜1块,蒜4瓣,青椒2根,料酒适量,生抽适量,食盐适量,花椒少许

辣炒鸡胗怎么做好吃又简单

做正宗辣炒鸡胗的图片步骤1

做法分解1:将鸡胗切成细条

做正宗辣炒鸡胗的图片步骤2

做法分解2:姜切碎

做正宗辣炒鸡胗的图片步骤3

做法分解3:小米辣切段

做正宗辣炒鸡胗的图片步骤4

做法分解4:葱切段

做正宗辣炒鸡胗的图片步骤5

做法分解5:蒜切碎

做正宗辣炒鸡胗的图片步骤6

做法分解6:青椒切段

做正宗辣炒鸡胗的图片步骤7

做法分解7:将鸡胗放入碗中,再放上姜末和小米辣

做正宗辣炒鸡胗的图片步骤8

做法分解8:倒入料酒后,搅拌均匀,放置一旁腌制一会儿

做正宗辣炒鸡胗的图片步骤9

做法分解9:起锅热油

做正宗辣炒鸡胗的图片步骤10

做法分解10:将葱蒜炒香

做正宗辣炒鸡胗的图片步骤11

做法分解11:再放入少许花椒入味

做正宗辣炒鸡胗的图片步骤12

做法分解12:倒入腌制好的鸡胗翻炒

做正宗辣炒鸡胗的图片步骤13

做法分解13:加入生抽继续翻炒

做正宗辣炒鸡胗的图片步骤14

做法分解14:放入青椒

做正宗辣炒鸡胗的图片步骤15

做法分解15:翻炒后,放入适量食盐

做正宗辣炒鸡胗的图片步骤16

做法分解16:最后倒入香油调香,继续翻炒一会儿,就做好了

做正宗辣炒鸡胗的图片步骤17

做法分解17:盛盘出锅,一道辣炒鸡胗,真的是太香了~

辣炒鸡胗的做法窍门

。来自 铁工房 的作品。

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