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孜然羊肉

小七爱厨房 2017-01-21 190次查看

怎么做孜然羊肉好吃?学做孜然羊肉需要哪些食材?家常美食网小七爱厨房老师教你轻松做出好吃好看的孜然羊肉。

本食谱来自【小七爱厨房】老师分享的孜然羊肉的做法,所属分类:单身食谱、肉类、下饭菜,需要烹饪时间:,烹饪难度:。

怎么这么爱吃牛羊肉阿,疯狂了!

做孜然羊肉所需食材:

主料:羊肉半斤,香菜适量

辅料:孜然适量,盐,料酒,生抽,糖,葱,姜

孜然羊肉的做法步骤:

孜然羊肉的做法图解1

1. 羊肉洗净,用糖,料酒,生抽,孜然粉加姜片腌制20分钟

孜然羊肉的做法图解2

2. 锅中下油,爆香葱姜,滑入腌好的羊肉,快速翻炒至羊肉本身的水份成泡沫

孜然羊肉的做法图解3

3. 加几滴酱油调色,炒至羊肉6、7分熟

孜然羊肉的做法图解4

4. 撒上孜然粒,炒匀,加盐翻炒

孜然羊肉的做法图解5

5. 加入香菜一同翻炒

孜然羊肉的做法图解6

6. 撒上鸡精出锅,点缀香菜,成功!!

孜然羊肉

大家在烹饪孜然羊肉的时候,有什么问题都可以加家常美食网的官方微信公众号问询。微信搜索“家常美食网”或者公众号“meishi778”都可以(本公众号除了分享食谱还会每天更新热门影视剧的百度云资源,美食和煲剧两不误)。

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