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鱼香鸡肉丝

最爱柚子 2017-01-21 337次查看

怎么做鱼香鸡肉丝好吃?学做鱼香鸡肉丝需要哪些食材?家常美食网最爱柚子老师教你轻松做出好吃好看的鱼香鸡肉丝。

本食谱来自【最爱柚子】老师分享的鱼香鸡肉丝的做法,所属分类:下饭菜,需要烹饪时间:,烹饪难度:。

做鱼香鸡肉丝所需食材:

主料:鸡胸肉200克(自己控制量),胡萝卜两根,木耳适量,青椒一根

辅料:葱少半根,姜末,蒜末适量,俾县豆瓣酱两勺,酱油少半勺,糖一勺半,淀粉两勺半,醋一勺,盐一点点

鱼香鸡肉丝的做法步骤:

鱼香鸡肉丝的做法图解1

1. 葱,姜,蒜,切末。胡萝卜切丝,青椒切丝,鸡肉切丝,放入半勺淀粉和少许盐搅拌均匀。木耳泡发后切丝备用,最后淀粉白糖醋放入少量水调汁。

鱼香鸡肉丝的做法图解2

2. 开火,倒入食用油,放入肉,翻炒一会,放入葱姜蒜,然后在放入胡萝卜在放酱油,炒一两分钟放入青椒,木耳,最后放入豆瓣酱,和配好的淀粉白糖醋汁。炒一会儿就可以出锅了。

鱼香鸡肉丝

大家在烹饪鱼香鸡肉丝的时候,有什么问题都可以加家常美食网的官方微信公众号问询。微信搜索“家常美食网”或者公众号“meishi778”都可以(本公众号除了分享食谱还会每天更新热门影视剧的百度云资源,美食和煲剧两不误)。

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