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简单美味卷出来京酱肉丝卷

sunshinewinnie 2019-02-19 236次查看

怎么做简单美味卷出来京酱肉丝卷好吃?需要哪些食材?家常美食网「sunshinewinnie」老师提供简单美味卷出来京酱肉丝卷的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的简单美味卷出来京酱肉丝卷。

分类:热菜,常见菜式,荤菜,中式菜系,鲁菜,老人,北京菜,夏季食谱,午餐

使用的厨具:煮锅、炒锅

口味:咸鲜,工艺:炒,耗时:廿分钟,难度:普通

小熊吃了后说味道真好,好久没有炒这样的肉丝了,不过更喜欢用春卷皮卷出来的感觉,豆腐皮好象稍厚了点,总体味道还是很棒的。

今天的京酱肉丝里加了番茄酱,口感更丰富。

做简单美味卷出来京酱肉丝卷所需食材:

主料:猪里脊肉适量

辅料:黄瓜适量,大葱适量,豆腐皮适量

配料:芝麻油适量,生抽适量,料酒适量,淀粉适量,番茄酱适量,甜面酱适量,蚝油适量,姜适量

简单美味卷出来京酱肉丝卷的家常做法,最正宗的简单美味卷出来京酱肉丝卷怎么做好吃

简单美味卷出来-----京酱肉丝卷的做法步骤:1

一、准备好肉丝,用腌料腌制20分钟,不需要切太细。

简单美味卷出来-----京酱肉丝卷的做法步骤:2

二、在腌肉的过程中,我们将豆腐皮入沸水中焯两分钟。

简单美味卷出来-----京酱肉丝卷的做法步骤:3

三、焯好的豆腐皮过一下凉水,切去四周的硬皮,再切成方形块。

简单美味卷出来-----京酱肉丝卷的做法步骤:4

四、准备好大葱丝和黄瓜丝。

简单美味卷出来-----京酱肉丝卷的做法步骤:5

五、将番茄酱、甜面酱和蚝油准备好。

简单美味卷出来-----京酱肉丝卷的做法步骤:6

六、搅匀。

简单美味卷出来-----京酱肉丝卷的做法步骤:7

七、锅里加肉,油热后放入姜末,炒出香味后,放入肉丝,滑炒至变色捞起。

简单美味卷出来-----京酱肉丝卷的做法步骤:8

八、锅里再加适量的油,放入准备好的酱料翻炒片刻,倒入肉丝,将酱料均匀裹在肉丝上即可。

做简单美味卷出来京酱肉丝卷的小窍门:

原料:猪里脊肉



配菜:黄瓜 大葱 豆腐皮



腌料:芝麻油 生抽 料酒 淀粉



调味:姜 番茄酱 甜面酱 蚝油



1、吃的时候在豆腐皮里放入大葱丝和黄瓜丝,再放入肉丝,包起来即可享用美味。趁热吃哟,味道最好。

2、番茄酱 甜面酱 蚝油,我用的比例是1:2:1

2、豆腐皮也可以换成春卷皮

简单美味卷出来-----京酱肉丝卷的做法

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