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白汁焗意粉

家常美食网 2012-05-25 4749次查看

  白汁焗意粉做法简单是鲁菜菜谱做法大全的常见菜,不一定要看白汁焗意粉视频才能学会,但怎么做白汁焗意粉最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道白汁焗意粉吧。

  白汁焗意粉的介绍:

  给吃腻了番茄酱意粉的童鞋,其实白汁同样很简单,很简单。。 不喜欢芝士的味道,不用焗烤直接吃也是很好的。

   白汁焗意粉的食材和调料:  

   意粉 一人份 土豆 半个 蘑菇 2朵 培根 两片 洋葱 半个 鲜奶油 50ml 牛奶 50ml 面粉 10g 盐 适量 黑胡椒 适量 百里香(没有可省略) 适量 黄油 一小块(5g左右) 芝士 两片

   教您白汁焗意粉的家常做法,如何做白汁焗意粉才好吃

   土豆、培根、蘑菇、洋葱分别切碎

   意粉泡软,开水煮熟

   热锅中放黄油,化开后加入洋葱碎

   炒香后加入土豆、培根和蘑菇碎,翻炒两三分钟

   锅中加进鲜奶油、牛奶,翻炒均匀后晒入面粉

   待酱汁浓稠后,加入盐和黑胡椒调味,最后撒一小撮百里香

白汁焗意粉

   意粉装盘,淋上酱汁,如果你不喜欢芝士,那么这时你就可以开动了

   意粉表面铺上芝士片,进烤箱150度十分钟左右。看到芝士表面出现微微的焦黄就可以了。

  家常美食小贴士:

  意粉先泡软会好煮熟,也省时间

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