本食谱来自【一霖YILIN】老师分享的肉沫豆腐饼的做法,所属分类:肉类、主食、豆制品、饼、一家三口,需要烹饪时间:10-30分钟,烹饪难度:切墩(初级)。
主料:肉馅150g,内酯豆腐半盒,香葱3根,香菇3个,胡萝卜小1根,盐适量,料酒、生抽、耗油各1勺,胡椒粉少许,淀粉适量
1. 备好食材,香葱、胡萝卜、香菇切碎。
2. 在肉馅中加料酒、盐、生抽、胡椒粉搅上劲,倒入切好的菜搅匀。
3. 加入豆腐碎,搅拌均匀。
4. 加淀粉呈厚糊状。
5. 锅中少许油,用小勺子挖入锅中呈圆形。
6. 煎至两面金黄即可。
7. 美味,软糯香。
学习【一霖YILIN】老师分享的食谱——《怎么做肉沫豆腐饼好吃》以后,你学会了肉沫豆腐饼最正宗的做法吗?