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徽州臭豆腐

魅力小煮 2016-10-23 187次查看

本食谱来自【魅力小煮】老师分享的徽州臭豆腐的做法,所属分类:下饭菜、豆制品、午餐,需要烹饪时间:10-30分钟,烹饪难度:切墩(初级)。

舌尖2《心传》中国传统烹饪手艺代代相传,延续了家的味道,引领着面向民间的人间美味~徽州臭豆腐经油一煎再放入红椒,加入调料的加工后,真是万里飘香哦~

做徽州臭豆腐所需食材:

主料:臭豆腐7块,红椒一只

辅料:食醋适量,蒜末适量,辣椒酱适量, 红油豆瓣适量,油适量

徽州臭豆腐的做法步骤:

徽州臭豆腐的做法图解1

1. 准备好臭豆腐一盒,红椒一只

徽州臭豆腐的做法图解2

2. 锅倒入油,油温至六七成热,下入臭豆腐块,中火煎

徽州臭豆腐的做法图解3

3. 煎至两面金黄时下红椒就可以出锅了

徽州臭豆腐的做法图解4

4. 装盘,蘸上用辣椒酱+红油豆瓣+食醋+蒜末调成酱,美味的臭豆腐就可以开吃了~

家常美食网温馨提示:

还可以用调好的酱倒在臭豆腐里一起烧

徽州臭豆腐

学习【魅力小煮】老师分享的食谱——《怎么做徽州臭豆腐好吃》以后,你学会了徽州臭豆腐最正宗的做法吗?

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