首页
特色菜谱
植物食材
动物食材

芝麻红薯豆沙饼

斯佳丽 2016-11-12 262次查看

本食谱来自【斯佳丽】老师分享的芝麻红薯豆沙饼的做法,所属分类:饼,需要烹饪时间:10-30分钟,烹饪难度:切墩(初级)。

怎么做芝麻红薯豆沙饼好吃?学做芝麻红薯豆沙饼需要哪些食材?家常美食网斯佳丽老师教你轻松做出好吃好看的芝麻红薯豆沙饼。

红薯是冬季大家最常吃的美食之一,红薯是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效;红薯还有抗癌的作用呢,因此是是不错的养生健康美食。 喜欢吃红薯,特别是红心的那种,今天就用它来做个“芝麻红薯豆沙饼”。 红薯和米面搭配着吃,还能起到蛋白质的互补作用。以红薯与糯米粉混合成面团做皮儿,红豆沙做馅,软糯香甜,色泽诱人,很适合做早餐,当然也很适合做点心, 既美味又健康养生。

做芝麻红薯豆沙饼所需食材:

主料:红薯2个, 糯米粉150克, 豆沙馅200克

辅料: 白芝麻适量, 油适量

芝麻红薯豆沙饼的做法步骤:

芝麻红薯豆沙饼的做法图解1

1. 红薯放入锅中蒸熟;

芝麻红薯豆沙饼的做法图解2

2. 蒸熟的红薯去皮用刀背按压成泥;

芝麻红薯豆沙饼的做法图解3

3. 将红薯泥和糯米粉按1:1比例混合;

芝麻红薯豆沙饼的做法图解4

4. 这样红薯面团就准备好了;

芝麻红薯豆沙饼的做法图解5

5. 再将豆沙馅料搓成小球, 准备好白芝麻备用;

芝麻红薯豆沙饼的做法图解6

6. 将适量的红薯面团按压成圆片, 中间放入豆沙馅, 搓成小球;

芝麻红薯豆沙饼的做法图解7

7. 将红薯豆沙球按压在芝麻中,反面同样, 这样双面都沾有白芝麻的红薯饼就准备好了;

芝麻红薯豆沙饼的做法图解8

上一页下一页
你可能喜欢的
— 用户正在看的 —