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无油低糖的红豆沙馅

多幸福多快乐 2016-11-12 147次查看

本食谱来自【多幸福多快乐】老师分享的无油低糖的红豆沙馅的做法,所属分类:午餐,需要烹饪时间:1小时以上,烹饪难度:切墩(初级)。

怎么做无油低糖的红豆沙馅好吃?学做无油低糖的红豆沙馅需要哪些食材?家常美食网多幸福多快乐老师教你轻松做出好吃好看的无油低糖的红豆沙馅。

豆沙馅估计是很多小朋友的大爱了吧!!我自己是比较喜欢吃豆沙馅的各种食品的,包括豆沙包、豆沙饼、豆沙月饼、豆沙汤园等等…………有了孩子以后经常下厨做吃的,时间久了,也开始自己做豆沙馅了,以前很多朋友问过我豆沙馅怎么做,我一直觉得这个很简单,只是做了些文字解释,这次用baby棒做了一次豆沙馅,简直太满意了!!于是拍了些图片,发个过程贴和大家分享。我也是试了不同的方子,也看过别人做豆沙馅放猪油或者黄油,糖量也是我一再调整,这个方子无油低糖,是目前我比较喜欢的制作方法。就是炒馅的时候不停的翻,有点累胳膊!!

做无油低糖的红豆沙馅所需食材:

主料:红豆330g,清水1200ml,冰糖100g

无油低糖的红豆沙馅的做法步骤:

无油低糖的红豆沙馅的做法图解1

1. 选优质红豆,我这个红豆是内蒙呼伦贝尔过来的,很不错;

无油低糖的红豆沙馅的做法图解2

2. 颗颗饱满,颜色很是好看;

无油低糖的红豆沙馅的做法图解3

3. 清洗干净后,加清水1200ml放在高压锅里,关于水量的问题,因为我喜欢煮豆沙馅的时候多放点水,这样我就有红豆汤喝了,所以如果你不喜欢红豆汤,可以减少200ml的水量;

无油低糖的红豆沙馅的做法图解4

4. 高压锅选豆类键,等时间到了,放气开盖,豆子都熟烂了;

无油低糖的红豆沙馅的做法图解5

5. 忘了拍刚出锅的照片了,都已经打了一次了,才想起来拍张照片,捞出一部分煮熟的红豆放到搅拌杯里;

无油低糖的红豆沙馅的做法图解6

6. 用九阳手持搅拌器搅打,十几秒钟即可;

无油低糖的红豆沙馅的做法图解7

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