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爆炒蛏子

Sunshine_c 2016-11-12 173次查看

本食谱来自【Sunshine_c】老师分享的爆炒蛏子的做法,所属分类:海鲜,需要烹饪时间:10分钟左右,烹饪难度:切墩(初级)。

怎么做爆炒蛏子好吃?学做爆炒蛏子需要哪些食材?家常美食网Sunshine_c老师教你轻松做出好吃好看的爆炒蛏子。

喜欢这些小贝壳,第一次尝试,丝丝的海鲜味,棒极了。

做爆炒蛏子所需食材:

主料:蛏子500g,红椒2个,青椒2个,生姜适量,大蒜2粒,美极鲜味汁少许,生抽少许,玉米胚芽油适量

爆炒蛏子的做法步骤:

爆炒蛏子的做法图解1

1. 红椒、青椒切成小圆圈,生姜切丝,大蒜切为碎粒。

爆炒蛏子的做法图解2

2. 蛏子提前用淡盐水吐水,用前清水洗净。

爆炒蛏子的做法图解3

3. 锅里入油,七成热放入图一的配料爆香。

爆炒蛏子的做法图解4

4. 放入蛏子稍翻炒,淋点生抽、鲜味汁。

爆炒蛏子的做法图解5

5. 大火翻炒5分钟,美味的蛏子就可以吃啦。

爆炒蛏子

学习【Sunshine_c】老师分享的食谱——《怎么做爆炒蛏子好吃》以后,你学会了爆炒蛏子最正宗的做法吗?

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