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红菜苔炒腊肉

小羊小小 2015-02-11 648次查看

  因为家里的腊肉在腌制的时候放了大量香料和盐,所以做这道菜不用放任何调味料就非常好吃,简单快捷美味!不过从健康安全角度考虑,腌制品还是少吃为妙。

  红菜苔炒腊肉的主料:

  腊肉(适量)  红菜苔(一把)

  红菜苔炒腊肉的调料:

  蒜苗(一根)  干辣椒(2个)

  做红菜苔炒腊肉所需厨具:

  炒锅

  红菜苔炒腊肉的做法图解步骤

  1.1、准备红菜苔和蒜苗。

  2.2、炒过的腊肉。

  3.3、红菜苔洗净用手掰成段。

  4.4、辣椒、蒜苗切段。

  5.5、热好锅后,倒入腊肉翻炒。

  6.6、待肥肉透明加入红菜苔。

  7.7、炒至红菜苔变软。

  8.8、加入干辣椒。

  9.9、炒至辣椒香味溢出。

  10.10、加入蒜苗翻炒至熟即可出锅。

红菜苔炒腊肉的做法

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