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莲藕排骨汤

nancy_W 2015-02-11 209次查看

  从来没有想过一碗最普通的排骨藕汤也成了奢侈的东西。暑假的时候菜市一斤藕才一块5,今天去中国超市,看到藕刚上架。3节看上去不是很新鲜的藕都要2.5镑(25块钱左右),想了想还是买了。加上10块钱左右的排骨,这一碗汤都快赶上小饭店的价格了吧。

  莲藕排骨汤的主料:

  无

  莲藕排骨汤的调料:

  无

  做莲藕排骨汤所需厨具:

  无

  莲藕排骨汤的做法图解步骤

  1.准备材料。

  2.排骨和葱姜一起放到锅里烧开。

  3.在清水中洗干净。

  4.控干水后加少许糖和料酒,加足水煲半小时。

  5.莲藕洗净切小块。

  6.半小时后开盖子加莲藕。

  7.同时加适量枸杞,继续煲20分钟。

  8.开盖加盐调味即可。

莲藕排骨汤的做法

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