首页
特色菜谱
植物食材
动物食材

台南米糕

下雨等彩虹 2015-04-10 656次查看

  台南米糕的主料:

  糯米(200g)  肉丝(100g)

  台南米糕的调料:

  干香菇(适量)  虾米(适量)  油葱酥(适量)  胡椒粉(适量)  酱油(适量)  米酒(适量)  麻油(适量)

  做台南米糕所需厨具:

  蒸锅

  台南米糕的做法图解步骤

  1.香菇,虾米先泡水,在切丝,肉丝先用胡椒粉,酱油腌过。

  2.糯米先泡水2小时,在倒掉水,蒸熟40分钟。

  3.锅热放入麻油。

  4.放入香菇,虾米炒香。

  5.在放入肉丝和油葱酥,翻炒。

  6.放入酱油,在加入泡香菇的水。

  7.在加入蒸好的糯米饭。

  8.拌炒均匀。

  9.装入模子里,在蒸10分钟,蒸好倒扣在盘子里就可以了。

台南米糕的做法

你可能喜欢的
— 用户正在看的 —