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台式腊八粥

食a色 2014-09-05 129次查看

  怎么做台式腊八粥好吃?学做台式腊八粥需要哪些食材?家常美食网为您提供台式腊八粥的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味台式腊八粥!

  准备时间:10-20分钟

  制作时间:2小时以上

  用餐人数:3-4人

  台式腊八粥的简介:

  据说,这是台湾流传于民间的粥品之一。那么就叫台式腊八粥吧。 一直以为家里是有龙眼肉的,眼瞧着它在那里呆了很多日子,临到用时,却发现没有了。咦?是什么时候没有的?没有就没有吧,少一味也不妨碍喝粥。晨起食粥,益胃气。

  台式腊八粥的食材:

主料:  圆糯米70g  莲子10颗  红豆20g  绿豆20g  花生15g  百合10g  红枣4颗  冬瓜糖15g 辅料:   白糖适量  水适量

  台式腊八粥的做法图解步骤:

  1.用料

  2.将谷物豆类莲子等倒入大碗

  3.用清水淘洗

  4.沥水

  5.糖冬瓜切小丁

  6.把所有材料加入电炖锅内胆

  7.加水适量

  8.放入炖锅,加盖,通电,低温档,隔水炖煮一夜

  9.晨起,米烂粥成

  10.盛出,加糖调味食用

  家常美食网小贴士:

  不用炖盅而在火上熬煮的话,需事先将不宜煮烂的料泡发后再用。
  也可以在成粥后直接将糖加入锅中,调匀食用。

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