首页
特色菜谱
植物食材
动物食材

双椒豆瓣边鱼块

笑笑呢 2019-02-01 252次查看

怎么做双椒豆瓣边鱼块好吃?需要哪些食材?家常美食网【笑笑呢】老师提供双椒豆瓣边鱼块的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的双椒豆瓣边鱼块。

分类:热菜,家常菜,川菜

使用的厨具:炒锅

口味:咸鲜,工艺:煎,耗时:三刻钟,难度:简单

做双椒豆瓣边鱼块所需食材:

主料:边鱼适量

辅料:青椒适量,红椒适量,蒜末适量,豆瓣酱适量,盐适量

双椒豆瓣边鱼块的家常做法,最正宗的双椒豆瓣边鱼块怎么做好吃

双椒豆瓣边鱼块的做法步骤:1

一、边鱼清洗干净,刮去腹中黑膜。

双椒豆瓣边鱼块的做法步骤:2

二、两面均匀的撒上盐腌制半小时。

双椒豆瓣边鱼块的做法步骤:3

三、腌制好的鱼冲洗去多余的盐份。

双椒豆瓣边鱼块的做法步骤:4

四、边鱼切块。

双椒豆瓣边鱼块的做法步骤:5

五、青红椒切圈。

双椒豆瓣边鱼块的做法步骤:6

六、蒜切碎。

双椒豆瓣边鱼块的做法步骤:7

七、锅中放油烧热,放入边鱼块煎。

双椒豆瓣边鱼块的做法步骤:8

八、中小火慢慢煎至两面金黄。

双椒豆瓣边鱼块的做法步骤:9

九、锅中放入底油,放入青红椒蒜末煸香。

双椒豆瓣边鱼块的做法步骤:10

十、放入一小勺豆瓣酱炒出红油。

双椒豆瓣边鱼块的做法步骤:11

十一、放入边鱼块翻炒均匀。

双椒豆瓣边鱼块的做法步骤:12

十二、沿锅边烹入少许水,改小火,盖上锅盖焖两三分钟。

双椒豆瓣边鱼块的做法步骤:13

十三、收干水份,关火。

双椒豆瓣边鱼块的做法步骤:14

十四、成品。

双椒豆瓣边鱼块的做法

你可能喜欢的
— 用户正在看的 —