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川香口水鸡

开心? 2019-02-01 2215次查看

怎么做川香口水鸡好吃?需要哪些食材?家常美食网【开心?】老师提供川香口水鸡的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的川香口水鸡。

分类:开胃菜,川菜,午餐,晚餐

使用的厨具:煮锅

口味:中辣,工艺:拌,耗时:一小时,难度:普通

这道凉菜是我最喜欢的菜品之一,麻辣鲜香,哇??,忍不住啦!

做川香口水鸡所需食材:

主料:鸡腿适量

辅料:老干妈辣酱适量,辣椒油适量,酱油适量,料酒适量,盐适量,糖适量,花生米适量,葱适量,姜适量,蚝油适量,芝麻适量,香葱适量,鸡精适量

川香口水鸡的家常做法,最正宗的川香口水鸡怎么做好吃

川香口水鸡的做法步骤:1

一、准备鸡腿适量,凉水下锅,锅中加入葱姜,料酒,盐,把鸡腿煮熟,放入冰水中浸泡半小时,可以放进冰箱冷藏。

川香口水鸡的做法步骤:2

二、碗中加入蒜泥,盐,糖,鸡精,蚝油,酱油,老干妈辣酱,辣椒油搅拌均匀。

川香口水鸡的做法步骤:3

三、把鸡腿剁成大小合适块状。

川香口水鸡的做法步骤:4

四、把鸡腿剁成大小适中的块状,码放整齐,先浇上调好的调味料,再撒上熟花生米,芝麻,香葱,再撒一次辣椒油,开动吧,太美味啦??。

川香口水鸡的做法

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