温暖又开胃的香辣酸菜肉片

　　怎么做温暖又开胃的香辣酸菜肉片好吃？学做温暖又开胃的香辣酸菜肉片需要哪些食材？家常美食网秋天到枫叶红老师为您提供温暖又开胃的香辣酸菜肉片的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味温暖又开胃的香辣酸菜肉片。

　　工艺：灼，难度：中级掌勺，人数：未知，口味：香辣味，准备时间：10分钟，烹饪时间：<30分钟

　　做温暖又开胃的香辣酸菜肉片所需食材：

　　主料：五花肉300克，酸菜320克

　　辅料：油适量，盐适量，干辣椒适量，花椒适量，红薯淀粉适量，蚝油适量，白胡椒粉适量，料酒适量，姜1块

　　教您温暖又开胃的香辣酸菜肉片的家常做法，温暖又开胃的香辣酸菜肉片怎么做好吃

　　1.将主料酸菜、梅花肉准备好，我让店家将梅子肉切成片了

　　2.肉片放入容器内放上红薯淀粉和盐

　　3.放入白胡椒粉

　　4.放入料酒后拌均匀腌制30分钟左右

　　5.酸菜用清水浸泡片刻

　　6.泡酸菜切成小片

　　7.准备好辅料

　　8.将姜切末备用

　　9.热锅后放入油

　　10.油热6成下入一半的花椒和几个整椒爆出香味

　　11.倒入酸菜和姜末继续翻炒出香味