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家常回锅肉

柿树开花 2018-06-19 233次查看

  怎么做家常回锅肉好吃?学做家常回锅肉需要哪些食材?家常美食网柿树开花老师为您提供家常回锅肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味家常回锅肉。

  工艺:炒,难度:未知,人数:未知,口味:香辣味,准备时间:未知,烹饪时间:<30分钟

  做家常回锅肉所需食材:

  主料:芹菜半斤,蒜苗三根

  辅料:郫县豆瓣酱1勺,花椒适量,八角适量,鸡精适量,老抽适量,生抽适量,料酒适量,盐适量,糖适量

  教您家常回锅肉的家常做法,家常回锅肉怎么做好吃

  1.备好食材,五花肉在放进花椒,八角,料酒,盐,生抽,老抽,水2碗的锅里煮20分钟。

家常回锅肉

  2.五花肉在热油锅里干煸只二分钟,放进一勺白糖,放进盘里备用。

家常回锅肉

  3.葱姜热油爆香后,放一勺郫县豆瓣酱,翻炒一会。再放进五花肉,芹菜,蒜苗,再翻炒三分钟,放进生抽,鸡精即可。

家常回锅肉

  家常回锅肉烹饪技巧

  芹菜要先用开水焯一下啊!炒菜时有郫县豆瓣酱和生抽了,不要再放盐了。

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