蒸蛋糕图解做法简单是枣子做法大全的常见菜，不一定要看蒸蛋糕图解视频才能学会，但怎么做蒸蛋糕图解最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道蒸蛋糕图解吧。
蒸蛋糕：
蒸蛋糕图解的食材和原料：
鸡蛋2个、白糖50克、自发粉100克、红枣2个。
做法；
1、把鸡蛋磕进大碗里，加入50克左右的白糖；
2、把鸡蛋与白糖充分打发；
3、加入100克左右的自发粉；
4、把自发粉与蛋液充分搅拌均匀成为面糊，至完全没有颗粒为止；
5、把面糊倒进不锈钢盘子中，撒进红枣碎，锅里水开后，大火蒸10分钟，转小火蒸5分钟，拿牙签插进去，牙签很干爽就是熟了；
6、揭开锅盖的一刹那，蛋香、红枣香扑鼻而来；
7、虽然发不高，但是组织很细腻，味道很好。
