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四喜蒸饺

烘焙有方~蒸烤教学服务 2019-05-21 122次查看

怎么做四喜蒸饺好吃?需要哪些食材?家常美食网「烘河蟹健艨窘萄Х瘛估鲜μ峁┧南舱艚鹊募页W龇ù笕,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的四喜蒸饺。

分类:主食,家常菜,高颜值,早餐,饺子,晚餐

使用的厨具:微波炉

口味:其他,工艺:蒸,耗时:半小时,难度:简单

“冬,终也,万物收藏也”。立冬时节,养生应注意一个“藏”字,饮食上要“温补”,多吃温性食物,少辛增酸,补足气血,提高自身免疫力,预防疾病。
“立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”。饺子有“交子之时”的意思,立冬又是秋与冬相交的日子,所以立冬也就顺理成章地成为了吃货们一饱口福的好食机。四喜蒸饺不仅外形玲珑可爱,每一部分都装着不同的食材,一口能吃下多重味道,而且四个角也分别代表了福、禄、寿、喜这四件喜事。

做四喜蒸饺所需食材:

主料:饺子皮30张,胡萝卜1根,小芹菜1把,黑木耳20g,玉米粒30g,五花肉馅500g

辅料:盐5g,蚝油10g,生抽10ml,糖3g,生粉10g,料酒5ml,黑胡椒3g,姜末8g,葱末8g

四喜蒸饺的家常做法,最正宗的四喜蒸饺怎么做好吃

四喜蒸饺的做法步骤:1

一、将肉馅所有原料混合,一个方向搅打均匀并上劲。

四喜蒸饺的做法步骤:2

二、黑木耳泡发洗净。胡萝卜、小芹菜切粒。

四喜蒸饺的做法步骤:3

三、胡萝卜、小芹菜切粒。

四喜蒸饺的做法步骤:4

四、胡萝卜、小芹菜切粒。

四喜蒸饺的做法步骤:5

五、黑木耳、胡萝卜、小芹菜切粒。

四喜蒸饺的做法步骤:6

六、取适量饺子馅放在饺子皮中间,将饺子皮对折。

四喜蒸饺的做法步骤:7

七、用手整理好顶部的四个待填馅料部分。

四喜蒸饺的做法步骤:8

八、把四个馅料填入顶部。

四喜蒸饺的做法步骤:9

九、包好的蒸饺放入蒸盘中,

四喜蒸饺的做法步骤:10

十、蒸箱选择普通蒸模式,预热到100度后放入中层,蒸8分钟。

四喜蒸饺的做法

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