首页
特色菜谱
植物食材
动物食材

披萨

飘零星 2019-05-21 65次查看

怎么做披萨好吃?需要哪些食材?家常美食网「飘零星」老师提供披萨的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的披萨。

分类:烘焙,下午茶

使用的厨具:电烤箱

口味:奶香,工艺:烘焙,耗时:三刻钟,难度:普通

女儿已经连续好几天嚷着要吃披萨,可我总是懒得动手,这人吧,一懒起来真是无药可救。
大晚上的,看着女儿可怜的模样,抓紧时间做了个披萨,味道还不错,只是晚上拍照这光线问题实在头痛

做披萨所需食材:

主料:高筋面粉150g,水90g,色拉油20g,糖15g,酵母3g,盐2g

辅料:番茄酱适量,香菇适量,青豆适量,培根适量,马苏里拉芝士适量,胡萝卜适量,玉米粒适量,披萨肠适量

披萨的家常做法,最正宗的披萨怎么做好吃

披萨的做法步骤:1

一、准备配料

披萨的做法步骤:2

二、把主料混合,揉成团,室温发酵40分钟左右,手指按下不回缩

披萨的做法步骤:3

三、把面饼擀匀、擀薄

披萨的做法步骤:4

四、披萨盘刷薄油

披萨的做法步骤:5

五、饼坯放入披萨盘中,把饼边捏好

披萨的做法步骤:6

六、所有配料切丁

披萨的做法步骤:7

七、锅热油,放入胡萝卜煸炒变色盛出

披萨的做法步骤:8

八、然后煸炒青豆玉米粒

披萨的做法步骤:9

九、放入香菇粒煸炒后盛出

披萨的做法步骤:10

十、将培根和披萨肠煎一下盛出

披萨的做法步骤:11

十一、饼坯用叉子扎些小洞

披萨的做法步骤:12

十二、把饼皮上抹一层番茄酱

披萨的做法步骤:13

十三、撒一层马苏里拉

披萨的做法步骤:14

十四、铺上素菜配料,再撒一点马苏里拉

披萨的做法步骤:15

十五、然后铺上培根和披萨肠

披萨的做法步骤:16

十六、表面撒一层马苏里拉

披萨的做法步骤:17

十七、放入预热好的烤箱

披萨的做法步骤:18

十八、200度,约烤15分钟

做披萨的小窍门:

1.饼皮擀薄就是脆底披萨,厚点就是正常披萨。
2.马苏里拉一定要多放,铺一层料放一层奶酪,才会有厚厚的拉丝

披萨的做法

你可能喜欢的
— 用户正在看的 —