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日式什锦炒面

yiyi妈妈 2018-12-20 218次查看

怎么做日式什锦炒面好吃?学做日式什锦炒面需要哪些食材?家常美食网yiyi妈妈老师为您提供日式什锦炒面的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味日式什锦炒面。

做日式什锦炒面所需食材:

主料:洋葱半个,胡萝卜半根,圆白菜小半个,培根3片,新良波纹面1块,鸡蛋2个,蚝油1勺,老抽1勺,盐适量,海苔丝适量,植物油2勺

日式什锦炒面的做法步骤:

日式什锦炒面的做法图解1

1. 洋葱、胡萝卜、圆白菜切丝,培根切小块

日式什锦炒面的做法图解2

2. 波纹面放开水里泡几分钟,划散

日式什锦炒面的做法图解3

3. 锅中放油,比炒菜稍微多放一点油

日式什锦炒面的做法图解4

4. 油热后下洋葱丝爆香

日式什锦炒面的做法图解5

5. 然后下培根片略炒,加入胡萝卜丝和圆白菜丝翻炒

日式什锦炒面的做法图解6

6. 带食材稍稍变软后加入蚝油和适量盐翻炒均匀

日式什锦炒面的做法图解7

7. 加入沥干水分的波纹面

日式什锦炒面的做法图解8

8. 在面上撒上老抽

日式什锦炒面的做法图解9

9. 翻炒均匀即可,表面再放上一个煎好的太阳蛋,撒一些海苔丝,开吃吧!

家常美食网温馨提示:

1、蚝油和培根都有咸度,盐不要放太多。2、也可以使用其他细面制作,但要提前处理面条使其成熟。

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