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卷心菜炒鸡蛋

踏月色而来7737 2018-12-20 131次查看

怎么做卷心菜炒鸡蛋好吃?学做卷心菜炒鸡蛋需要哪些食材?家常美食网踏月色而来7737老师为您提供卷心菜炒鸡蛋的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味卷心菜炒鸡蛋。

做卷心菜炒鸡蛋所需食材:

主料:圆白菜200克,鸡蛋2枚,太太乐鲜鸡汁15克,大蒜4瓣,干红辣椒2个,花生油40克,盐适量,花椒2克

卷心菜炒鸡蛋的做法步骤:

卷心菜炒鸡蛋的做法图解1

1. 首先备齐所有的食材。

卷心菜炒鸡蛋的做法图解2

2. 卷心菜洗净后用刀切成细丝,大蒜切末,干辣椒切成丁备用。

卷心菜炒鸡蛋的做法图解3

3. 碗里面打散两枚鸡蛋。

卷心菜炒鸡蛋的做法图解4

4. 热锅烧热后倒入20克花生油烧热,把打散的鸡蛋液倒入锅中。

卷心菜炒鸡蛋的做法图解5

5. 大火翻炒至鸡蛋两面金黄色的时候盛出来备用。

卷心菜炒鸡蛋的做法图解6

6. 另起锅烧热后倒入剩下的20克花生油烧热后放入花椒小火慢慢煸炒出香味后。

卷心菜炒鸡蛋的做法图解7

7. 大火爆香大蒜末和干辣椒。

卷心菜炒鸡蛋的做法图解8

8. 这个时候加入提前切好的卷心菜,继续大火进行翻炒片刻。

卷心菜炒鸡蛋的做法图解9

9. 加入太太乐鲜鸡汁,太太乐鲜鸡汁源于自然的鲜美口感,老牌品质保证安全放心,水溶解的液态配方更方便,味浓汁鲜,是我家餐桌上必不可少的烹调调料哟。

卷心菜炒鸡蛋的做法图解10

10. 这个时候再加入适量的盐调味。

卷心菜炒鸡蛋的做法图解11

11. 大火把卷心菜继续翻炒至断生变色的时候,加入提前炒好的鸡蛋。

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