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糖醋樱桃萝卜

斯佳丽 2018-06-03 150次查看

怎么做糖醋樱桃萝卜好吃?学做糖醋樱桃萝卜需要哪些食材?家常美食网斯佳丽老师为您提供糖醋樱桃萝卜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味糖醋樱桃萝卜。

做糖醋樱桃萝卜所需食材:

主料:樱桃萝卜300克

辅料:冰糖1小块,姜片3片,蒜3片,红辣椒3个, 白醋小碗,盐适量

糖醋樱桃萝卜的做法步骤:

糖醋樱桃萝卜的做法图解1

1. 准备好原材料;

糖醋樱桃萝卜的做法图解2

2. 樱桃萝卜切成片状, 加入适量的盐拌均匀腌制;

糖醋樱桃萝卜的做法图解3

3. 腌制几分钟后, 你可以看见出汁了;

糖醋樱桃萝卜的做法图解4

4. 再用手尽量将腌制出来的汁挤出来;

糖醋樱桃萝卜的做法图解5

5. 将白醋、葱姜片和红辣椒、冰糖放入一保鲜盒中化开;

糖醋樱桃萝卜的做法图解6

6. 将挤去汁的樱桃萝卜片放入里面浸泡;

糖醋樱桃萝卜的做法图解7

7. 盖上保鲜盖, 放入冰箱中浸泡一个小时左右, 泡好后盛出来, 点缀薄荷叶, 佐粥下饭都可以。

糖醋樱桃萝卜的做法图解8

8. 可以开吃了。

家常美食网温馨提示:

1 在腌制樱桃萝卜的过程中要全程保持无油; 2. 樱桃萝卜用盐腌制, 再挤去汁水浸泡; 3. 注意浸泡的料汁要没过原材料; 4. 有时间的话可以放入冰箱中多浸泡一会儿再食用; 5. 这腌制料汁只要保持好,还可以继续添加糖、醋等配料再次腌制其他食材使用。

糖醋樱桃萝卜

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