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樱桃酱 宝宝辅食达人

宝宝辅食达人原创 2018-06-03 218次查看

怎么做樱桃酱 宝宝辅食达人好吃?学做樱桃酱 宝宝辅食达人需要哪些食材?家常美食网宝宝辅食达人原创老师为您提供樱桃酱 宝宝辅食达人的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味樱桃酱 宝宝辅食达人。

做樱桃酱 宝宝辅食达人所需食材:

主料:樱桃400g,砂糖20g,冰糖20g,柠檬半个

樱桃酱 宝宝辅食达人的做法步骤:

樱桃酱  宝宝辅食达人的做法图解1

1. 参考月龄:9个月以上食材准备:樱桃400g、砂糖20g、冰糖20g、柠檬半个烹饪时间:30分钟难度分析:初级

樱桃酱  宝宝辅食达人的做法图解2

2. 樱桃装入大碗中,倒入清水。樱桃要选大颗、颜色深有光泽、饱满的、外表干燥、樱桃梗保持青绿的。避免买到碰伤、裂开和枯萎的樱桃。樱桃不宜保存,最好用保鲜袋装盛,放在冰箱冷藏室内,大概能保存四天,不要将洗完的樱桃再放入冰箱,否则很容易坏掉。

樱桃酱  宝宝辅食达人的做法图解3

3. 浸泡15分钟,清洗干净。

樱桃酱  宝宝辅食达人的做法图解4

4. 对半切开。

樱桃酱  宝宝辅食达人的做法图解5

5. 去核。

樱桃酱  宝宝辅食达人的做法图解6

6. 全部处理好后,倒入大碗中。如果你买的樱桃颗粒比较大,还可以切的更碎一点,腌制的时候更易出水。

樱桃酱  宝宝辅食达人的做法图解7

7. 撒入白砂糖,用筷子拌匀。腌制1个小时左右至樱桃出汁。加糖腌制一会儿利于樱桃出汁,樱桃酱中完全不用额外加水,百分百是樱桃原汁。

樱桃酱  宝宝辅食达人的做法图解8

8. 倒入锅中,翻炒均匀, 加入冰糖。选择砂锅、不锈钢锅等来熬樱桃酱,不要选择铁锅。我没把樱桃打碎,所以是大果粒的樱桃果酱,很有口感,如果要细腻的果酱,可以把樱桃打碎再熬制。宝宝吃不宜放太多糖,我尝试了几次,这个方子糖量酸酸甜甜,味道刚好。如果是宝妈宝爸们吃,可以多放点糖,糖越多果酱保存时间越长。

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