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香煎三文鱼饼

shows鱼小厨 2018-12-23 217次查看

怎么做香煎三文鱼饼 好吃?学做香煎三文鱼饼 需要哪些食材?家常美食网shows鱼小厨老师为您提供香煎三文鱼饼 的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香煎三文鱼饼 。

做香煎三文鱼饼 所需食材:

主料:三文鱼200g,洋葱半个,青豆100g,胡萝卜半个

辅料:黑胡椒适量,盐1勺,料酒1勺,面粉小半碗,黄油1小块,鸡蛋1个

香煎三文鱼饼 的做法步骤:

香煎三文鱼饼 的做法图解1

1. 食材准备;

香煎三文鱼饼 的做法图解2

2. 洋葱、豌豆、胡萝卜切成碎末,备用;

香煎三文鱼饼 的做法图解3

3. 三文鱼切碎之后,撒上黑胡椒、1勺料酒;

香煎三文鱼饼 的做法图解4

4. 搅拌均匀,腌制30分钟左右;

香煎三文鱼饼 的做法图解5

5. 将准备好的蔬菜放入大碗中,打一个鸡蛋,拌匀;

香煎三文鱼饼 的做法图解6

6. 倒入腌制好的三文鱼碎;

香煎三文鱼饼 的做法图解7

7. 搅拌之后,拌入面粉;(面粉的量需要多一些,不能鱼饼不能成行。)

香煎三文鱼饼 的做法图解8

8. 加适量的水,搅拌;

香煎三文鱼饼 的做法图解9

9. 调入1勺盐,搅拌至糊状;(若是在煎制完成之后,觉得味道过淡,可以在面饼上撒上几粒盐巴就可以了)

香煎三文鱼饼 的做法图解10

10. 取平底煎锅,开中火,待放入黄油融化之后,再改调成小火;

香煎三文鱼饼 的做法图解11

11. 用勺子将面糊挖出放入锅中,稍稍压扁,小火煎至金黄翻面;翻面后再煎2-3分钟出锅。

香煎三文鱼饼 的做法图解12

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