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双椒紫菜烩高粱米

尖尖实验室 2018-12-23 133次查看

怎么做双椒紫菜烩高粱米好吃?学做双椒紫菜烩高粱米需要哪些食材?家常美食网尖尖实验室老师为您提供双椒紫菜烩高粱米的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味双椒紫菜烩高粱米。

做双椒紫菜烩高粱米所需食材:

主料:高粱米1杯,泡发紫菜半杯,绿尖椒半个,红尖椒半个,洋葱30克

辅料:独头蒜1个,盐适量,黑胡椒适量

双椒紫菜烩高粱米的做法步骤:

双椒紫菜烩高粱米的做法图解1

1. 高粱米提前浸泡1个小时,然后沥干水放入锅中

双椒紫菜烩高粱米的做法图解2

2. 注入2倍的水,水开后转小火煮15分钟左右,将高粱米煮熟

双椒紫菜烩高粱米的做法图解3

3. 煮好的高粱米过一下冷开水沥水备用

双椒紫菜烩高粱米的做法图解4

4. 取个人食量的高粱米一碗,在将其他食材也准备好

双椒紫菜烩高粱米的做法图解5

5. 洋葱、红椒、绿椒切丁,大蒜切片,泡发好的紫菜攥干水分

双椒紫菜烩高粱米的做法图解6

6. 起锅热油,加入洋葱、蒜片翻炒至透明出香味

双椒紫菜烩高粱米的做法图解7

7. 加入紫菜、高粱米翻炒均匀

双椒紫菜烩高粱米的做法图解8

8. 加入红绿椒,翻炒片刻

双椒紫菜烩高粱米的做法图解9

9. 最后加入黑胡椒和盐调味,炒匀即可

双椒紫菜烩高粱米的做法图解10

10. 成品

双椒紫菜烩高粱米的做法图解11

11. 成品

家常美食网温馨提示:

高粱米建议浸泡后在煮,比较易熟。直接煮也可以,延长一下时间。

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