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苹果派

Y.yrhw 2018-04-15 195次查看

怎么做苹果派好吃?学做苹果派需要哪些食材?家常美食网Y.yrhw老师为您提供苹果派的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味苹果派。

做苹果派所需食材:

主料:底胚 黄油96g,低筋面粉156g,蛋液18g,糖粉48g,馅料 柠檬皮2个,细砂糖125g,玉米淀粉20g,黄油13g,肉桂粉适量,葡萄干15g,水25g,酥粒 低筋面粉60g,黄油30g,幼砂糖30g,杏仁粉10

苹果派的做法步骤:

苹果派的做法图解1

1. 打底胚黄油 糖粉 蛋液 低粉全部一起打

苹果派的做法图解2

2. 打成团后 将其擀开放入6寸磨具中底部扎洞放入烤箱第一次烘烤上下200 时间10分钟左右

苹果派的做法图解3

3. 烤至微微发黄即可(不要烤过头哦 我们还需要复烤)

苹果派的做法图解4

4. 苹果馅心柠檬皮

苹果派的做法图解5

5. 苹果

苹果派的做法图解6

6. 砂糖净苹果粒葡萄干煮开去糖渍(将锅中的汁水倒出 留约2勺子的水)再加入玉米淀粉(用20克的水勾芡)烧稠厚离火放入玉桂粉 黄油待稍冷却加入派盘内

苹果派的做法图解7

7. 打酥粒低粉 黄油 幼砂糖 杏仁粉(天热可以将打好的酥粒放冰箱)

苹果派的做法图解8

8. 最后将酥粒铺在苹果上面放入烤箱上下180烤15分钟

苹果派的做法图解9

9. 烤好冷却撒上糖粉

苹果派的做法图解10

10. 切开来可以吃啦

苹果派

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