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金龙鱼爱心桃花小米青菜猪肝粥

花儿的美食厨房 2018-06-07 185次查看

怎么做金龙鱼爱心桃花小米青菜猪肝粥好吃?学做金龙鱼爱心桃花小米青菜猪肝粥需要哪些食材?家常美食网花儿的美食厨房老师为您提供金龙鱼爱心桃花小米青菜猪肝粥的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味金龙鱼爱心桃花小米青菜猪肝粥。

做金龙鱼爱心桃花小米青菜猪肝粥所需食材:

主料:金龙鱼爱心桃花小米50克,青菜苔150克,猪肝100克

辅料:金龙鱼香油(或玉米油)几滴,盐少许,白胡椒粉少许,料酒1勺

金龙鱼爱心桃花小米青菜猪肝粥的做法步骤:

金龙鱼爱心桃花小米青菜猪肝粥的做法图解1

1. 春季里,人们容易上火肺热,多喝养生粥,不仅可以滋养身体,还能保护肠胃,用醇香小米,应季时蔬和营养猪肝,最是滋养,口感清爽,非常适宜老人和小孩食用。尤其是小米,对消化不好的人群是非常适宜的食物,可以加快人体的新陈代谢,最重要的是它还可以促进肠道蠕动,养胃滋阴。

金龙鱼爱心桃花小米青菜猪肝粥的做法图解2

2. 准备好需要的食材,2-3根青菜苔,50克的金龙鱼爱心桃花小米,一块猪肝。

金龙鱼爱心桃花小米青菜猪肝粥的做法图解3

3. 小米提前浸泡半小时,这样煮的时候就易熟了。

金龙鱼爱心桃花小米青菜猪肝粥的做法图解4

4. 猪肝洗净去筋,切条状,清水中浸泡3小时,期间最好换水1-2次。

金龙鱼爱心桃花小米青菜猪肝粥的做法图解5

5. 锅中倒水,烧开后放入小米,再次烧开后放入小米。

金龙鱼爱心桃花小米青菜猪肝粥的做法图解6

6. 这里有个让小米更醇香的小窍门,等小米首次煮沸后转小火,滴入几滴食用油或者香油,能让小米粥的口感更顺滑细腻。

金龙鱼爱心桃花小米青菜猪肝粥的做法图解7

7. 利用煮粥的时间,我们把姜切丝,菜苔切段,泡好的猪肝切片,用少许料酒和淀粉抓匀。

金龙鱼爱心桃花小米青菜猪肝粥的做法图解8

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