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网红酸辣凤爪

懒懒嘀三宝 2018-06-07 291次查看

怎么做网红酸辣凤爪好吃?学做网红酸辣凤爪需要哪些食材?家常美食网懒懒嘀三宝老师为您提供网红酸辣凤爪的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味网红酸辣凤爪。

做网红酸辣凤爪所需食材:

主料:鸡爪20个,洋葱半个,香菜三四棵,柠檬一个,百香果2个,大蒜6瓣,青尖椒适量,小米辣10个,米醋200ml,生抽200 ml,香油适量,白砂糖少许,陈醋适量

网红酸辣凤爪的做法步骤:

网红酸辣凤爪的做法图解1

1. 鸡爪先美个甲,剪成小块,放入锅中,加水,料酒,生姜,大火水开后小火10分钟关火,然后放入冰水冷却!

网红酸辣凤爪的做法图解2

2. 把洋葱,大蒜头,小米辣,青辣椒,香菜,切成小丁,柠檬去皮把籽挑出来(这样泡久了不会苦)

网红酸辣凤爪的做法图解3

3. 200ml米醋,200ml生抽,适量陈醋,适量香油,适量料酒,加点白糖,再加上刚才备好的洋葱,香菜,大蒜头,辣椒,柠檬,百香果

网红酸辣凤爪的做法图解4

4. 最后把冰水里的鸡爪拿出来放入调料里,密封冷藏5小时就可以吃啦!夏天吃非常爽口!

网红酸辣凤爪

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