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网红柠檬鸡爪

早睡,早起。 2018-06-07 484次查看

怎么做网红柠檬鸡爪好吃?学做网红柠檬鸡爪需要哪些食材?家常美食网早睡,早起。老师为您提供网红柠檬鸡爪的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味网红柠檬鸡爪。

做网红柠檬鸡爪所需食材:

主料:花椒十几粒,生抽150克,柠檬小的一个,大的半个,泡椒,小米椒看自己喜好,喜欢吃辣的就多放点,鸡爪500克,红醋100克,大茴香(可有可?)3–4粒,冰糖100克,胡椒适量

网红柠檬鸡爪的做法步骤:

网红柠檬鸡爪的做法图解1

1. 鸡爪浸泡在水中,泡出血水,然后再冲洗干净

网红柠檬鸡爪的做法图解2

2. 剪去鸡爪的指甲,并切成两半

网红柠檬鸡爪的做法图解3

3. 起锅烧水,放入生姜,料酒,鸡爪,大火煮熟即可捞出控水

网红柠檬鸡爪的做法图解4

4. 捞出鸡爪用凉水反复冲洗几次,直到鸡爪不热为止(如果有冰块,鸡爪会更有嚼劲)

网红柠檬鸡爪的做法图解5

5. 取几个小米椒洗净切成段,野山椒切段(根据自己喜辣的程度添加)半个柠檬切片,胡椒,大茴香洗净,连同其他佐料一起全部放入容器中搅拌

网红柠檬鸡爪的做法图解6

6. 倒入用凉水过凉的鸡爪再次充分拌匀

网红柠檬鸡爪的做法图解7

7. 用保鲜膜封住放冰箱里冷藏一个晚上(图为冷藏一个晚上的成品)

网红柠檬鸡爪的做法图解8

8. 想吃的时候随吃随取,很方便,每次取的时候注意用干净的筷子,然后再封好,如此这样可以保存一个礼拜

网红柠檬鸡爪

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