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焖马铃薯五香三层肉

家常美食网 2011-12-28 3431次查看

  焖马铃薯五香三层肉的做法简单是芡实做法大全的常见菜,不一定要看焖马铃薯五香三层肉视频才能学会,但怎么做焖马铃薯五香三层肉最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道焖马铃薯五香三层肉吧。

   每次到菜市场经过猪肉档子, 就是不经思考的把三层猪肉买了回来。 当要开始准备做菜时,就是毫无头绪的该怎么煮这团肉! 这时就习惯性的望一望架子看看还存有什么罐头菇之类的。 马铃薯是我们家的常客,酱料嘛~365天不缺一~。这样可以说 做法挺敷衍的咯!还好,不管我怎样的把这团肉“大同小异”的 方法炮制,都还是叶子们百吃不厌的。。。

  焖马铃薯五香三层肉的食材和调料:

   五香粉 1小茶匙

  三层猪肉 1kg

  马铃薯 4粒

  罐头草菇 1罐

  蒜蓉

  姜片

  盐

  酱清

  晒油

  蚝油

  花雕酒

  太白粉(勾芡)

  教您焖马铃薯五香三层肉的家常做法,如何做焖马铃薯五香三层肉才好吃

预先炸起马铃薯块然后沥干油(备用)

  接着爆香蒜蓉与姜片参与一小茶匙盐,

  倒进切片腌渍好的片片三层猪肉,中火慢炒带煎的大约超过5分钟,

  倒入炸马铃薯块,顺手用左/右边炉上的现成“老汤”当上汤...

  焖至肉软薯松之后~~才倒一罐“草菇”给它们作伴。。。

  随后酱清、晒油、蚝油和花雕酒逐一添加了后,再翻炒一炒就

  参入太白粉(勾芡)做完结篇而上桌了!

  

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