白汁凤爪的做法简单是芡实做法大全的常见菜,不一定要看白汁凤爪视频才能学会,但怎么做白汁凤爪最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道白汁凤爪吧。
白汁凤爪的食材和调料:
大凤爪600克,炒过白芝麻20克,红椒20克,白醋100克,白卤水1000克,麻油5克,芡汤50克。
教您白汁凤爪的家常做法,如何做白汁凤爪才好吃
1、将红椒切丝备用。
2、先将凤爪用滚水略滚捞起,放入清水漂冻30分钟。然后再用滚水加白醋将凤爪滚熟,捞起,用清水漂清醋味至白色。
3、斩脚指,用冻开水洗过,放入冻的囟水里浸2小时,取出斩件一开一放在碟上,面放红椒丝和炒过的白芝麻便成。