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香煎培根芦笋卷

印象时光1 2018-12-16 154次查看

怎么做香煎培根芦笋卷好吃?学做香煎培根芦笋卷需要哪些食材?家常美食网印象时光1老师为您提供香煎培根芦笋卷的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香煎培根芦笋卷。

做香煎培根芦笋卷所需食材:

主料:芦笋5根,培根2片,黑椒碎少量,盐半勺,植物油少量

香煎培根芦笋卷的做法步骤:

香煎培根芦笋卷的做法图解1

1. 芦笋洗净,将根部比较硬的部分去掉。下半截比较老的部分,可以剥去去外层的皮,斜切清炒,也是口感极佳的。

香煎培根芦笋卷的做法图解2

2. 锅里放入少量的水,为了保持芦笋的翠绿和口感脆爽,水里加半勺盐和几滴油,水沸后放入芦笋 ,焯烫半分钟左右。

香煎培根芦笋卷的做法图解3

3. 捞出迅速过一下凉水,凉透后捞出,沥干水分待用。

香煎培根芦笋卷的做法图解4

4. 培根切成三段。

香煎培根芦笋卷的做法图解5

5. 一片培根放上两节芦笋。根据自己的喜欢,也可以把培根裁成二截,或用整条来卷。

香煎培根芦笋卷的做法图解6

6. 卷起,芦笋切要比培根略长些。

香煎培根芦笋卷的做法图解7

7. 因为培根切的比较短,要用牙签固定住,如果,一根培根切两片或用整条来卷,就不需要用牙签来固定,也不会散掉。

香煎培根芦笋卷的做法图解8

8. 把培根芦笋卷,全部都卷好。

香煎培根芦笋卷的做法图解9

9. 平底锅放少许的油,油热了以后再入芦笋卷。

香煎培根芦笋卷的做法图解10

10. 中火煎制。

香煎培根芦笋卷的做法图解11

11. 底面煎至培根上色后翻面再煎。

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