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莲子椰香燕麦奶露

拾味爸爸 2018-04-21 192次查看

怎么做莲子椰香燕麦奶露好吃?学做莲子椰香燕麦奶露需要哪些食材?家常美食网拾味爸爸老师为您提供莲子椰香燕麦奶露的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味莲子椰香燕麦奶露。

做莲子椰香燕麦奶露所需食材:

主料:新鲜莲子40g,牛奶300g,椰浆200g,燕麦片20g,冰糖8g

莲子椰香燕麦奶露的做法步骤:

莲子椰香燕麦奶露的做法图解1

1. 新鲜莲子从莲蓬中剥出。

莲子椰香燕麦奶露的做法图解2

2. 去掉莲子壳和最外层的薄膜。

莲子椰香燕麦奶露的做法图解3

3. 摘去莲芯。莲子芯有清心的功效,但会有点苦味,如果不介意,可以不去掉莲芯。我选择去一半,这样宝宝也好接受,不会一下子太苦。

莲子椰香燕麦奶露的做法图解4

4. 莲子倒入锅中,中火煮10分钟。

莲子椰香燕麦奶露的做法图解5

5. 捞起放凉备用。

莲子椰香燕麦奶露的做法图解6

6. 即食燕麦用温水泡开待用。也可以用传统燕麦或快熟燕麦,煮熟后晾凉备用。我个人是建议用传统或快熟燕麦来做这道甜饮,因为营养保留更好,口感也更好,就是稍微麻烦了一点。

莲子椰香燕麦奶露的做法图解7

7. 奶锅中倒入椰浆,加入冰糖,小火煮至冰糖融化。

莲子椰香燕麦奶露的做法图解8

8. 盛起放至常温。

莲子椰香燕麦奶露的做法图解9

9. 把莲子、牛奶和椰浆倒入料理机中,搅打均匀。

莲子椰香燕麦奶露的做法图解10

10. 倒入燕麦,拌一下,就可以享用咯。

家常美食网温馨提示:

脆嫩清甜的莲子搅拌过之后已经完全化入,配上奶香和椰香交织在一起的甜蜜口感,孩子们一定特别喜欢。加入的燕麦会为这道小甜饮增加口感层次,也会更加健康,做早餐特别合适。

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