怎么做白菜干煲猪骨汤好吃?学做白菜干煲猪骨汤需要哪些食材?家常美食网阿罗al老师为您提供白菜干煲猪骨汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味白菜干煲猪骨汤。
主料:猪骨一斤,白菜干一两,蜜枣2个,淮山药一两,红枣四个,莲子一小把,枸杞一小把
1. 所需食材:猪骨一斤、白菜干、莲子、淮山药、红枣、蜜枣?枸杞适量。
2. 烧开半锅水加两片姜两勺料酒把猪骨焯水到变色冲洗干净。莲子泡开后去芯。其他材料洗净。
3. 冷水同时下锅,一次加足水。大火烧开后转小火再煲煮两个小时。
4. 为了营养更均衡也可以加切块的胡萝卜和甜玉米一起,胡萝卜要先焯下水再下汤锅。
5. 吃之前加少量盐调味即可。
6. 清甜滋养,很清淡一点不油腻。
入门级家常煲汤。非常简单,试试吧。