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宫灯虾球

萌城美食 2019-03-22 201次查看

怎么做宫灯虾球好吃?需要哪些食材?家常美食网【萌城美食】老师提供宫灯虾球的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的宫灯虾球。

分类:热菜,家常菜,午餐,晚餐

使用的厨具:炒锅

口味:酸咸,工艺:炒,耗时:一小时,难度:高级

每逢元宵节前后,人们会挂起喜庆的灯笼。
今天,我将“灯笼”搬到餐桌上,让它“照亮”你的晚宴,增添一抹喜气的氛围。

做宫灯虾球所需食材:

主料:虾仁250g,番茄酱适量

辅料:红萝卜一个,青瓜一个,鸡蛋两个

宫灯虾球的家常做法,最正宗的宫灯虾球怎么做好吃

宫灯虾球的做法步骤:1

一、虾仁洗净后加入适量的食用油、盐、姜片腌制入味。

宫灯虾球的做法步骤:2

二、胡萝卜和青瓜各切出一小段。

宫灯虾球的做法步骤:3

三、在中间切开成半圆形,再用刀成切花纹,慢慢切,切好后作为灯的上下灯座。

宫灯虾球的做法步骤:4

四、鸡蛋打发后加入盐和白胡椒,打好的蛋液倒入预热的不粘锅中摊成薄薄的蛋饼,煎好后切成细细的长条蛋丝作为等的灯穗。

宫灯虾球的做法步骤:5

五、炒锅中倒入适量的食用油,放入适量的番茄酱炒出红色,把虾仁倒入锅中爆炒片刻。

宫灯虾球的做法步骤:6

六、虾仁炒至酱料上色,再淋入水淀粉,大火收汁盛起。

宫灯虾球的做法步骤:7

七、最后摆盘造型,是不是很美呢?迎客超有面哦!

宫灯虾球的做法

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